某节目邀请了在中国的美国、英国、俄罗斯、土耳其、马来西亚等12个国家的外国友人来竞猜中国的美食。主持人提供一个故事、一些线索，每道题每人只有一次作答的机会，回答正确者当场可以获得红包一份。满桌的大菜加上红包，有一种过年的感觉，体现出浓浓的中国传统文化。享受大餐的同时，也教会了外国友人中餐礼仪。

外国人学习

有一道题是“孝顺的菜”，美食专家解释到这描述对应的是鱼，源于典故“卧冰求鲤”。该典故是说古时候有一位妈妈冬天特别想吃鱼，其儿子为了满足妈妈的愿望，躺在结了冰的水面上去捕鱼。这个儿子孝顺的行为被后人视为孝道之典范，所以这道“孝顺的菜”是指鲤鱼。

鲤鱼与孝

节目不失娱乐，寓教于学，让外国友人们轻松地学习到了中国的餐桌礼仪，又让他们了解了中国的美食文化。一传十，十传百，通过他们，让更多的外国人了解中国文化传统，更多地了解中国。让更多的外国人爱上中国，欢迎更多的外国人多来中国旅游、学习、观光等。

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