今日，某火锅品牌又被炒上热搜，前不久因为顾客在乌鸡卷中吃出了塑料片，让人对其食品的安全标准产生很大的质疑，现在又被曝光，杭州一分店的筷子在抽检结果显示筷子被检测出大量的大肠菌群，严重威胁到顾客的身体健康。相信很多人此时此刻在某火锅品牌门店吃东西时看到这则新闻，肯定会不自觉地打寒战。连续的两则丑闻在短时间内同时被曝光，小编也是吃了一惊，难道生意好就可以置商业道德于不顾吗？

大肠杆菌

某火锅品牌大家都知道，可以说是目前数一数二的连锁火锅店，曾经因为它独具特色且出色的服务模式把其火锅品牌给炒火了，现在已经是遍布全国各地，在哪里都可以找到它的分店，口碑也一直是名扬四海。但它似乎最终也离不开餐饮行业的通病——当生意红火时，就会越发以赚钱为目的而不再以顾客为中心，忘记了初衷，行业道德也随着丢失。

据了解，如果使用大肠菌群超标的餐具，轻则会引起腹泻，严重时则会引起肠胃感染，对肠胃造成不可逆的伤害。因此，作为餐饮行业，要秉着行业的良心并时刻不忘初心，拥有优良的商业道德，做好食品的安全的监督，餐具要通过检测各种指数不超标才能搬上餐桌，要以顾客为中心，以顾客的健康为重，以顾客的服务为次，这样才能够留住顾客的心，让企业可持续发展下去。

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