礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。礼仪是一门综合性较强的行为科学，是指在人际交往中，自始至终地以一定的，约定俗成的程序、方式来表现的律已、敬人的完整行为。

亚里士多德说：“一个人不跟别人打交道，他不是一个神就是一个兽”—–强调人与人之间交往和沟通的必要。我国是“文明古国，礼仪之邦”，孔子曰：非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。古人说：“礼出于俗，俗化为礼”。早在先秦周公的“制礼作乐”、北京人的“老礼儿”，到五讲四美、各行业的服务规范，都包含了仪容仪表、言行举止、为人处事等内容。

大部分企业的客户，在被服务的过程中，希望能够得到有效的服务。有效的服务评判的标准就是客户心理的感受。所以服务的方式和方法就特别重要，所以企业需要以一定的行业规范和标准来提供服务，这就是礼仪标准。当企业的服务人员，以礼仪的标准提供标准化、规范化的服务的话，客户往往更能够感受到企业的服务水平，甚者企业的文化。在礼仪的标准规范下，企业与客户之间的交流，才能产生良好的化学效应。

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