服务员如何应对服务上的失误

前面我们了解了关于服务失误的类型，知道服务失误是怎么样的一个概念和服务失误所带来的影响有哪些，从服务失误的性质来看，有时在服务过程中所造成的失误也在所难免，那么，当失误出现的时候，服务员应该如何应对这些失误呢？接下来便沿着这个问题一起来探讨一下吧。

2020080323475945 补救

快速反应

如果在为客户提供服务的过程中出现失误，那么这时候则需要服务人员快速地反应，及时为客户处理事件当中的失误。因此，服务人员应该具备快速的反应能力，才能够挽救失误造成的影响。

向其道歉

在失误出现的时候，最先要做的则是向客户致歉。服务上出现的失误容易致使客户感到不满，那么就要懂得在第一时间，想出对应的办法让客户不生气，那么真诚的道歉无非是能够最小化服务失误所带来的影响。要先向客户道歉，再协商能够让其满意的解决方式。

给予补偿

在为客户处理服务所造成失误时，可以考虑适当地给予客户补偿。例如，已经端上来的菜品口味却与客户所点的不一致时，为了挽回客户的心，可以考虑免费为客户重新再做一份，或者为当前客户所不满意的菜品将不收取任何费用。

以上便是关于应该如何应对服务失误所需采用的一些方法，既然失误无法避免，那么就要想出对应的办法来解决，这样才能够化解失误所带来的影响，同时能够让客户体会到真诚的服务态度，从而挽回客户的心。

服务员必须了解的服务失误的类型

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