边吃边谈,在餐桌上进行商谈,商务宴请礼仪需要注意的几个方面
在商务交际中,在日程安排不来时,大多数人便会选择边吃边谈的方式,因此便会以商务宴请的方式邀请对方在餐桌上进行商谈,因此,宴请逐渐成为商务活动中较为常见的一种公关手段。那么,在商务宴请中,应该注意哪些礼仪方面的问题呢,下面便一起来看看吧。
宴请礼仪
以客为优先
一般宴请要求以客人为主,让客人优先。在点菜环节,应先把菜单递给客人,让客人先点菜;若客人不想点,可以先问下客人的口味偏好,是否有忌口的食物,在点菜时就要尽量避免点到客人不喜欢的菜品。无论如何,都应优先为客人考虑,按照客人的要求和标准来点菜。
座位次序
餐桌勿放杂物
为了保持卫生和舒适的环境,不要在餐桌上放置其他杂物。对于商务人士来说,大多数时候会随身携带公文包、文件之类的物品,坐在餐桌上时,有些人会无意识地把这些东西直接往餐桌上放,这是很不礼貌的行为,不仅影响餐桌卫生,也会妨碍于服务员上菜。正确的做法是应该将随身携带物品包括手机、钱包等,放在一旁空出来的椅子上,或者放在身后。
客人点餐
进食时注意
宴会不比自个家里,为讲究卫生,不宜为客人夹菜;也不能反复劝客人夹菜,应该遵循客人的意愿;在吃东西时不要发出不必要的声音,也不要嘴里含着东西说话;夹菜时不能频繁地翻动,也不能用筷子指着客人。
以上便是商务宴请礼仪需要注意的几个方面,注重宴会上的礼仪和礼节,既表现出对客人的尊重,也可避免在宴会上因丢失礼节从而引起尴尬局面。