避免引起客人的芥蒂让其满意,应了解奉茶礼仪的基本内容
通过前面的所说过的内容,了解到以茶待客时,需要遵守相关的沏茶礼仪,在了解这些礼仪规范之后,我们还要了解关于奉茶礼仪的基本礼仪,知道如何正确地奉茶,这样才能避免引起客人的芥蒂,从而让客人感到满意。接下来便来说说,奉茶礼仪的基本内容。
要用双手端茶杯以示尊重
要用双手端茶杯
在端茶杯时,切记要用双手。在冲泡好茶水之后,需要主动将茶水端到客户面前,注意在端茶水的时候要尽量使用杯托,避免烫手,注意要用双手握住杯托呈上;在没有被杯托的情况下,则需要用左手托住茶杯,右手拿住茶杯2/3的位置,注意手指不要碰到杯口,呈上茶水的时候,注意手不要抖,避免茶水溢出。
茶具摆放要有序以便冲倒
茶具摆放要有序
在客人饮完杯中的茶水后,应用手势示意客人将茶杯放回茶几或茶盘上面,个人再将茶杯摆放至原先的位置,方便将茶杯进行清洗和再次冲倒茶水;如果是使用茶壶进行倒茶的情况下,要注意摆放茶壶的时候,壶嘴尽量不要正对着客人。
往茶壶添水时要控制好水位不外溢
茶壶添水不外溢
注意在往茶壶里添水时,先用左手将茶壶的盖子接起离壶口5cm的位置,并保持稍微倾斜,再用右手拿住开水壶往茶壶里注水,注意开水壶的壶嘴要尽量靠近茶壶的壶口,水位刚好淹过茶叶即可,尽量控制茶水不外溢,切忌在注水的时候把开水壶拿在较高位置便往下倒水,避免开水溅出烫伤。
以上便是关于沏茶礼仪的基本内容,想要以茶招待客人时,要注意端茶杯要用双手,这样既表示对客人的尊重,同时也能够将茶杯握得更加稳当;注意茶具摆放要有序,避免茶壶嘴正对着客人;注意往茶壶添水时注意控制好水位不外溢。做到这样,才能避免引起客人的芥蒂,从而让客人感到满意。